Además, junto al grupo de estudiantes del módulo especial se cocinaron pastelitos para festejar el Día de la Independencia.
El programa “Energía del sabor” de Naturgy fue declarado de interés municipal y por unanimidad por el Honorable Concejo Deliberante de Morón. Dicho programa de inclusión social, llevado adelante en la localidad de Morón en conjunto con la Seccional Zona Oeste de UTHGRA, ubicada en Morón, además posee un módulo especial exclusivo para jóvenes con discapacidad, con una mirada digna y respetuosa.
El eje del programa, como siempre, es la capacitación en el oficio gastronómico con una salida laboral genuina, con énfasis en la formación de microemprendedores en el rubro, el cual permite que jóvenes de barrios vulnerables puedan integrarse al mundo laboral y simultáneamente, contribuir en la capacitación de colectivos vulnerables, como jóvenes con síndrome de Down, mujeres que sufren violencia de género o con comedores comunitarios y los voluntarios que allí trabajan.
Desde el inicio del programa “Energía del sabor”, en 2016, más de 500 jóvenes bonaerenses, tanto zona oeste como norte, se han instruido en el oficio gastronómico. Este reconocimiento hace referencia a la capacitación que estuvo a cargo la Seccional Zona Oeste de UTHGRA junto a Naturgy, la cual se llevó a cabo semanalmente, de abril a diciembre del 2022, y ya comenzó su segunda edición durante el 2023.
A lo largo del 2022, los participantes del programa realizaron visitas a hoteles, establecimientos gastronómicos y actividades especiales con distintas personalidades del mundo de la gastronomía y la nutrición. Esta iniciativa es posible llevarla adelante en la localidad de Morón gracias al trabajo conjunto de Bettina Llapur, directora de Comunicación de Naturgy; y de Belén Bruno, directora de la Escuela de Gastronomía de UTHGRA. El proyecto de decreto fue presentadopor los concejales del bloque Unión Cívica Radical – Juntos, el pasado 27 de marzo de 2023.
Con motivo de la conmemoración del Día de la Independencia, el pasado sábado 8 de julio, Naturgy, junto con los alumnos de módulo especial del programa “Energía del sabor”, exclusivo para jóvenes con discapacidad, prepararon pastelitos dulces y chocolate caliente, que luego fueron entregados por ellos mismos a la gente que disfrutaba de ese día en la Plaza del Libertador General San Martín del centro de Morón.
En la jornada estuvieron presentes autoridades de la localidad y cientos de vecinos que vinieron con alegría, recibieron su merienda, regalos y el placer de haber festejado el Día de la Independencia con los alumnos y profesores de “Energía del sabor”.
También se realizaron acciones similares en otras sedes del programa, junto con la Asociación Civil Peregrina, en el barrio Las Tunas, Tigre; y con la Asociación Civil Siloé, en el centro comunitario “Acá sí” del barrio Cascallares, Moreno. Así, todos los vecinos de esas zonas se acercaron a recibir los pastelitos dulces y el chocolate caliente que tan amorosamente prepararon nuestros alumnos.
